Opis
Ruta: Trogir / Split - Grad Hvar - Obilazak najboljih vinarija na otoku - Pakleni otoci - Split / Trogir
Mjesto polaska: Trogir / Split - najbliži mol vašeg smještaja
Tjedni raspored: Svaki dan
Osobe: Max 11 Osobe
Uključeno:
OPIS TURE:
Prepustite se ovoj ekskluzivnoj jednodnevnoj turi za istraživanje vina i baštine otoka Hvara. Ova turneja započinje u Trogiru - Splitu gliserom, a nastavlja se na otoku Hvaru s AC kombijem i licenciranim vozačem / vodičem.
Kad stignemo, panoramski obilazak grada Hvara vodi nas slikovitim selima i vodi do Vele Grablje, poznatog po poljima lavande, i Vidikovca s najdivnijim pogledom na cijeli otok.
Nakon kratke vožnje do središnjeg dijela otoka, s brojnim vinogradima, posjetit ćemo dvije vinarije i napraviti pauzu za ručak u selu Vrsnik kako bismo uživali u tradicionalnom obroku i još jednom u pogledu koji oduzima dah.
Odaberite sami dvije vinarije ili prepustite nama da predložimo najbolji spoj i uživajte cijeli dan uz prekrasan krajolik i izvrsna hvarska vina. Napravite nekoliko snimaka i napravite uspomenu koju ćete njegovati dugo nakon što ovaj dan prođe. Na ovaj ćemo način zaokružiti našu ideju da nahranite sva svoja osjetila u danu koji ćete pamtiti zauvijek!
Nakon toga imat ćete vremena za istraživanje uskih ulica grada Hvara, sve do transfera natrag do Trogira - Splita, gdje vaša tura završava, a stvarnost započinje.
VINARIJE:
Vinarija Tomić, Jelsa
Osnivač i naš domaćin vinarije Bastijana je gospodin Andro Tomić, čovjek koji je cijeli život posvetio vinu. Rođen je na otoku Hvaru, a nakon 20 godina usavršavanja na institutima i fakultetima širom svijeta odlučio se vratiti na Hvar i nastaviti obiteljsku tradiciju proizvodnje vina staru preko 150 godina. Vinarija Tomić godišnje proizvede oko 130 000 - 150 000 boca na oko 10 hektara vlastitog vinograda. Osim Plavca malog i Prošeka proizvode bijelo vino Beleca i ružu Opolo. Vinski podrum "Triklinij", koji je ispunjen bačvama barriquea i uklesan u kamenu baš kao u Dioklecijanovim podrumima, doista je nešto što će vas ostaviti bez daha i vratiti natrag!
Vinarija Duboković, Jelsa
Naš domaćin u vinariji Duboković je gospodin Ivo Duboković - vlasnik jednog od najboljih hrvatskih plavaca malog bariquea "Medvid". Godišnje proizvede samo 15 000 - 20 000 boca, stoga su njegova vina izuzetno zahtjevna. Vinski podrum Duboković smješten je u tradicionalnoj dalmatinskoj "konobi" u Jelsi staroj više od 70 godina. Jedan od njegovih zadružnih vinograda nalazi se na nadmorskoj visini od 530 m u blizini hvarskog vrha Svetog Nikole i star je preko 90 godina (autohtona sorta vina zvana "Darnekuša"). Osim vina možete kušati i široku paletu aromatiziranih maslinova ulja. Gospodin Ivo Duboković čovjek je koji se ne boji eksperimentiranja s vinima i maslinovim uljem, što ga čini tako posebnim. Kao rezultat, njegova se vina mogu naći na stolovima vrhunskih restorana u Hrvatskoj, Švicarskoj, Njemačkoj, a nedavno i u Francuskoj. Ova skromna, ali cijenjena vinarija zadivit će vas, a okus aromatiziranih maslinovih ulja pratit će vas tijekom cijelog odmora!
Vinarija Plenković, Sveta Nedjelja
Gospodin Zlatan Plenković uspio je postati jedan od najprodavanijih vinara, što nije bio postupak preko noći. Dragulj na kruni njegovog puta je titula hrvatskog vinskog viteza koju je stekao 2009. godine. Bio je tvorac prvog Gran Cru-a u Hrvatskoj, a njegov je Pošip osvojio prestižno Decanter najbolje regionalno bijelo vino. Obiteljska vinarija nalazi se na južnoj strani otoka Hvara, u Svetoj Nedjelji, gdje posjeduje 10 ha vinograda, ali vinograde posjeduju i u blizini Šibenika i Makarske. Neka vina odležavaju u jedinstvenom podrumu koji se nalazi 70 metara pod zemljom pri stalnoj temperaturi od 11 - 12 ° C. Ukupno vinarija godišnje proizvede oko 900 000 boca. Često je sam posjet Svetoj Nedjelji nezaboravno iskustvo, a degustacija vrhunskih vina samo je veliki bonus!
Vinarija Carić, Vrboska
Vinogradarstvo Carić nalazi se u Vrboskoj, malom slikovitom gradiću koji se najčešće naziva "Mala Venecija". Obitelj Carić bavi se vinogradima otkad pamti. Osim što kupuju malu količinu grožđa od lokalnih uzgajivača, oni imaju 5 ha vlastitih vinograda u brojnim različitim vinogradarskim područjima (između Jelse i Starog grada te na južnoj strani Hvara). Proizvode autohtone vrste poput plavca malog, bogdanjuša, kuča, maraštine darnekuša i pošipa. Svako vino ima svoju priču i zasigurno ćete uživati slušajući ga!
MENU:
Predjelo: tanjur pršuta, sira i inćuna, svježi ručno rađeni kruh
Glavno jelo: tradicionalna dalmatinska 'Peka' - janjeće meso s krumpirom
Pustinja: prženi bademi obloženi šećerom
Pića: voda, vino, rakija
GRUPNE CIJENE
GRUPA DO 4 PAX: 1850 €
GRUPA OD 5 DO 8 PAX: 2850 €
GRUPA OD 9 DO 11 PAX: 3480 €
Plan puta
09:00 Polazak (na unaprijed dogovoreno mjesto)
10:15 Dolazak u grad Hvar
10:30 -11: 30 transfer iz grada Hvara do vinarije u Jelsi s nekoliko stajališta za fotografiranje
11:30 - 12:30 degustacija vina u vinariji Tomić
12:45 - 13:45 degustacija vina u vinariji Duboković
14:00 - 15:30 ručak u masliniku u selu Vrisnik
15:30 - 16:00 transfer natrag do grada Hvara
16:15 - 17:30 Vrijeme za kupanje / opuštanje na Paklenim otocima
18:30 Povratak
MJESTO POLASKA:
Trogir - ured South Tours, Hrvatskih mučenika 28
Split - South Tours ured, Mrčelina 1
